Maillard's coefficient

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• Louis-Camille Maillard — (Pont à Mousson, 1878 Paris, 1936) est un chimiste français, découvreur des réactions de Maillard. Sommaire …   Wikipédia en Français

• Louis Camille Maillard — Infobox Person name=Louis Camille Maillard caption=French chemist and physician quotation=Developer Maillard reaction. birth date=birth date|1878|2|4|mf=y birth place= Pont à Mousson, France dead=dead death date=death date and… …   Wikipedia

• PROTÉINES — Les macromolécules jouent un rôle fondamental dans les processus biologiques. Les plus importantes d’entre elles sont les protéines, molécules fonctionnelles, et les acides nucléiques, molécules informationnelles. La complexité et la labilité des …   Encyclopédie Universelle

• Perspective axonométrique — Une commode en perspective axonométrique. En dessin technique et en architecture, une perspective parallèle, ou perspective cylindrique ou perspective axonométrique est une forme de représentation en dimension deux d objets en dimension trois qui …   Wikipédia en Français

• uré- — ⇒URÉ , UR(ÉO) , (UR , URÉO ), élém. formant Élém. tiré du subst. urée, entrant dans la constr. de termes de biol. et méd.; le 2e élém. est un subst. sav. ou un élém. formant d orig. gr. désignant un processus de formation, de transformation, d… …   Encyclopédie Universelle

• uréo- — ⇒URÉ , UR(ÉO) , (UR , URÉO ), élém. formant Élém. tiré du subst. urée, entrant dans la constr. de termes de biol. et méd.; le 2e élém. est un subst. sav. ou un élém. formant d orig. gr. désignant un processus de formation, de transformation, d… …   Encyclopédie Universelle

• Passivation — Mécanisme de passivation d un acier inoxydable : les atomes de chrome dans l acier réagissent avec le dioxygène de l air et forment une couche protectrice d oxyde de chrome La passivation ou passivité représente un état des métaux ou des… …   Wikipédia en Français

• Pouance — Pouancé Pouancé Château médiéval de Pouancé …   Wikipédia en Français

• Pouancé — 47° 44′ 29″ N 1° 10′ 30″ W / 47.7413888889, 1.175 …   Wikipédia en Français